Салат «Каприз» (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)

  • капуста — 250 г,
  • ананасы консервированные — 9-10 колечек или 1 банка (~580 мл),

  • помидоры — 2 шт,

  • крабовые палочки — 200 г,

  • кукуруза — 0,5 банки (400 граммовой),

  • зелень укропа или петрушки,

  • сок лимона — по-желанию,

  • майонез,

  • соль

Приготовление

Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать и слега помять со щепоткой соли.
Колечки ананасов вынуть из банки, обсушить салфетками и нарезать кубиками или соломкой.
Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Помидоры порезать пополам, удалить мякоть и нарезать кубиками или соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять).




Салат Каприз (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)

Соединить вместе: капусту, крабовые палочки, кукурузу, ананасы, помидоры и зелень.
Салат посолить, сбрызнуть соком лимона, хорошо перемешать и заправить майонезом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *